TALLERES

¡NOVEDAD! TALLERES PARA CELIACOS E INTOLERANTES AL GLUTEN TALLER DE PANES –  COMPLETO  TALLER VARIADO –  CELIACOS PARA NIÑOS –  ARROCES – DISPONIBLE COCINA DE CUARESMA – DISPONIBLE CARNES –  COCINA DE NAVIDAD –   COCINA DEL MUNDO – DISPONIBLE –  COCINA ITALIANA – DISPONIBLE COCINA PARA NIÑOS – DISPONIBLE TALLER DE INICIACIÓN A LA…

PRIMER CONTACTO CON LA COCINA

Taller de iniciación a la cocina 100% practico en el que podremos comenzar a preparar, disfrutar y degustar diferentes tipos de platos. FECHA: OCTUBRE Y NOVIEMBRE; VIERNES DÍA: VIERNES HORARIO: 20:00 – 22:00 PRECIO: 55€ / MES    

TALLER DE QUESOS ARTESANOS

Aprende a elaborar tus propios quesos artesanos. Introducción: Haremos una breve exposición de los diferentes tipos de producción: intensivos, extensivos y ecologicos. Tambien hablaremos de la agroecología. LA LECHE. Generalidades y curiosidades. LA COAGULACIÓN ENZIMÁTICA. Con elaboración de cuajada y queso fresco. LA COAGULACIÓN LÁCTEA. Elaboraciones de yogurt y petit suisse. PREPARACIÓN DE LA LECHE….